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Municipalidad de la Ciudad
Santiago del Estero



Curso de buenas prácticas en la manipulación de alimentos

La Dirección de Desarrollo Comunitario realizará un nuevo Curso de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos, destinado a emprendedores, productores y manipuladores de alimentos, con el objetivo de brindar herramientas necesarias para la preparación de las comidas y sustancias comestibles.

La capacitación será dictada por Bromatología de Calidad de Vida y se desarrollará en tres encuentros, el jueves 28 de septiembre y los días 5 y 12 de octubre próximos, a partir de las 8.30 hs. en la Casa del Bicentenario, bajo la modalidad presencial y con cupo limitado.

Los interesados en participar de las jornadas de formación podrán inscribirse a través de las redes sociales de la Subsecretaría de Educación y Desarrollo Comunitario, o comunicarse por mensaje a los teléfonos 3855146384 y 3855902019.

“La transformación de hábitos en la manipulación de alimentos requiere el desarrollo de acciones que contribuyan a la reflexión sobre el impacto que las prácticas laborales tienen en la inocuidad de los alimentos. Y en la identificación de la importancia del rol sanitario de quienes los manipulan a lo largo de toda la cadena agroalimentaria”, indicó la repartición municipal.