La capacitación es gratuita, cuenta con cupos limitados y tiene como objetivo brindar herramientas y conocimientos fundamentales para obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos, con alcance nacional y con validez de tres años.
La capacitación estará a cargo de la Ing. en Alimentos Mariana Fernández (INTA) y contempla una instancia teórica, que será el 3 de septiembre y una práctica con Examen Final, que se realizará el 8 de septiembre. Ambas jornadas serán en el horario de 9.30 horas, en la Casa del Bicentenario en el Parque Aguirre, en calles Olaechea y Mendoza. Las personas interesadas podrán realizar su inscripción online, hasta completar los cupos disponibles, completando un formulario en las redes o personalmente en las oficinas de Absalón Rojas 248.